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一粒种子,给它水、适量的肥料,保持恰当的温度,辅以时间,它结出一簇粮食。
一堆面粉,加水,还有酵母,恒温,足够的时间,得到体积膨大几倍的发面。
发面没有质的变化,只是内部的气体让它肿胀起来的。发面不适合保存,它已处于馊掉的边缘。
种子和面粉出处相同,只是面粉在粉饰、美白自己的时候失去了内在的生命。这生命能够使它植根于大地,并从中汲取营养孕育新的、更多的种子。
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